一场奇妙的水果变装记

食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官。通过视、听、嗅、味、触觉体验，直接获得生活经验。

于是我们开启了一段奇妙的美食之旅......

              “糖”起源

由于 孩子们近期户外游戏鱼摆摆烧烤中做烤串的经验，他们开启了关于各种“串”的讨论。。

“外面有个老爷爷卖的冰糖葫芦也是串起来的，十块钱，可好吃了。”

“我也吃过，甜甜的，是山楂做的。”

“我看到过草莓的冰糖葫芦。”

“我也想吃，我还没有吃过呢。”

“老师我也想吃，幼儿园有没有呀。”

 于是，为了让孩子们了解传统文化，体验冰糖葫芦的制作过程，品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦。我们和孩子们商量，在幼儿园里自己做冰糖葫芦来尝尝。

“糖”材料

要用签签串红色的果子。就像串烧烤一样，小朋友不能用长签签，要用短签签。我会做冰糖葫芦的，要把山楂煮了，还要拿起来晾干。我想要草莓和葡萄。我们要串香蕉。

“糖”制作

  洗水果

老师将清洗好的水果装盘

切水果

小朋友们将香蕉切成小小一块

串糖葫芦

为孩子们讲解串糖葫芦的方法，并嘱咐安全事项后，宝贝们开始自己动手丰衣足食啦！

宝贝们把各种水果，一颗颗串得牢牢的，颜色搭配也很漂亮呢！

一串串水果光是看着，都让人口水直流呢！

我们的糖葫芦串好啦！

  裹糖浆

没有糖怎么算冰糖葫芦呢。空气中弥漫着一股甜丝丝的气息，

我们开始最后一道工序-裹糖浆啦！放进锅的冰糖一会儿就不见了，锅里的大泡泡慢慢变成小泡泡。泡泡变了颜色后，我们就可以给水果穿上衣服啦！

裹上糯米纸，

我们的冰糖葫芦完成啦！

大朋友们，你们吃到小宝贝们亲手制作的冰糖葫芦了吗？

生活即教育，教育即生活。幼儿园教育本质是给孩子一个多彩的童年。制作冰糖葫芦，记录孩子们成长的美好瞬间，教会他们懂得分享和珍惜。收获的不仅是美味的冰糖葫芦，还有对生活的感恩，对大自然的热爱，以及一份甜蜜的童年味道。期待下次的食育课程！