“如果一个人没有好好地吃，他必不能周全思考、好好去爱，也不能怡然入梦。”

——弗吉尼亚•伍尔夫(Virginia Woolf)

食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。

食育教育不仅仅是吃饭那么简单。它是从食物出发，引导孩子们从小养成健康饮食习惯，与食物之间建立情感联系，对提供食物的人和大自然怀有感恩之心。转眼秋去冬来，小四班的孩子们开始复盘他们的食育之旅！ 

美味汤圆

成为一个班的同学，是满满的缘分使然，让我们为这次长达三年的相聚庆祝，一起制作这代表甜蜜和团圆的汤圆。

立冬饺子

立冬，是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一。立冬期间，中国民间有进补以度严冬的食俗。饺子，作为这一节气中的进补美食。本着建构回归生活、回归传统的园本课程理念，我们开展了“包饺子”活动。孩子们兴致盎然地体验着包饺子的乐趣，感受我国的传统文化。

韭菜鸡蛋煎饼

小四菜园里的韭菜成熟了，经过讨论，孩子们将新鲜的韭菜制作成了美味的韭菜鸡蛋煎饼，营养又健康。

金桔柠檬水

大自然中拥有许多美妙的事物，是孩子们成长的课堂。幼儿园里的一颗金桔树，也能和孩子们发生有趣的故事。

香肠脆皮卷

一双双灵活的小手将普通的食材变成特别的美味，打开烤箱的瞬间，香味弥漫了整间屋子，小小吃货们大快朵颐的享受起了美食，快乐又满足！

回望过去，孩子一次一次探索食材、制作美食，从简单到复杂。展望未来，他们想做的还有许多许多：西米露、糖葫芦、汤圆、薯条、汉堡......

通过食育课程的开展，孩子们在自主动手，多元感知，美好味蕾体验中，充分感受劳动的快乐，享受到了劳动带来的甜蜜和幸福，获得自我服务的成就感！

生活即教育，教育即生活，我们以幼儿已有生活经验为基础，引导幼儿在食育活动中感受生活的丰富多彩和乐趣，促进幼儿身心健康成长，期待我们接下来更多的食育之旅吧！