哇，这是一场甜蜜的邂逅

实幼推行生活化的课程，在对幼儿的教育中，将传统美食文化融入到幼儿的主题活动中，孩子们在主题活动下制作出心仪的食物，了解了民俗风情。这样既能对幼儿进行美食文化教育，又能促进幼儿各方面能力的发展。

近日，小三班的孩子们相约在空中花园，开展了一场甜蜜的邂逅，来，让我们去瞧一瞧，他们在做什么吧。

起因

谈话：“过年时你们都吃了什么”“我过年的时候吃了饺子”、“我过年的时候吃了汤圆”、“我吃了九大碗”、“我吃了糖葫芦”、“我吃了火锅”孩子们都积极的说出想法。最终，糖葫芦的讨论更深得孩子们的心。孩子们你一言我一语，争先恐后的说着自己对糖葫芦的了解。

昊阳：我吃过糖葫芦，是红红的。

启航：糖葫芦是酸酸的，里面是山楂。

萱萱：糖葫芦是草莓味的。

芯宝：糖葫芦外面的糖是甜甜的 。

那么，就让我们来一场与糖葫芦的相遇吧。

我心中的糖葫芦

萱萱：我的糖葫芦是草莓和山楂味的

卉卉：我的糖葫芦串的是橘子和草莓

墨墨：我做了草莓味和甜味的糖葫芦

孩子们对于糖葫芦的热情不减，在与孩子们商量讨论后，我们决定一起来制作真正的糖葫芦。

做糖葫芦需要准备什么呢？

孩子们画出了自己想要的材料

草莓、橘子、山楂、葡萄、香蕉

现在，让我们一起来做糖葫芦吧

第一步 清洗水果

第二步 给水果剥皮并将大一些的食材切成小块

第三步 选择自己喜欢的水果穿成串

第四步 熬制糖水

第五步 淋糖水

第六步 装盒

最后当然是美食分享啦

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，或食前观察、或吃中思想、或品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，皆是非比寻常的韵致。食育课程，让孩子们懂得了饮食文化和健康常识，端正对食物的态度，学会节约感恩。在这样的活动中，培养了孩子们的动手能力，合作和社会交往能力，解决问题的能力，空间感知等多方面的能力。这样的食育课程，有意思，更有意义。