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合理膳食,关注幼儿健康成长
幼儿膳食工作是幼儿园工作的重中之重,为进一步加强食堂管理、监督、食品卫生安全,做好幼儿园膳食管理工作,8月24日下午,乐山市实验幼儿园召开了膳食管理委员会会议。
会议由工会主席陶萍、纪检委员赵咏梅、营养师徐晓辉、家长代表、教师代表、食堂后勤人员代表参加。
首先,工会主席陶萍对膳食委员会成员们的到来表示欢迎和感谢,并宣读了本次膳食委员会成员职责,以及我园对于厨房管理工作上的规章制度,食品采购的严谨操作,入库出库的规范流程。
关于食材安全及价格的调查
孩子吃的放心,家长才安心。在食材新鲜和对肉质优良的标准要求情况下,后勤人员潘瑶、汪盛兴对周围的市场展开价格调查,了解到各类食材的市场价格与我园配送商家价格基本相同。在此情况下,我们力保孩子们吃到嘴里的每块肉和蔬菜都是新鲜优质的。
随后,陶主席对各班开展美食日提出了卫生安全要求,要求各班级做好清洁、烹饪、食品留样及餐后收拾整理等工作。
家长代表讲话
会上,家长代表表达了对幼儿园工作的信任,极大的赞赏了幼儿园各项工作从细处着手,并一致表示今后会一如既往的关心,支持并配合幼儿园工作,担负起自己作为膳食委员会成员的职责,积极发挥家园共育的桥梁纽带作用,在家长中间起带头模范表率作用。
凝心聚力,共创未来
通过此次的膳食委员会会议,家园达成了共识,使幼儿园的膳食管理更加透明,更便于家长监督,共同促进幼儿身体健康。也真诚希望各位委员会能够认真行使监督与管理职责,加强家园合作,共同守护舌尖上的安全,让市实幼娃真正意义上的吃好、科学饮食、健康成长。