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乐山市实验幼儿园着力打造“生命性、生活化、生态性”的“3S课程”,倡导孩子在与自然的相处中发现生命的奥秘,在生活化的课程中探索学习、在生态的环境里寻找答案。其中,食育活动作为主要载体,清晰地呈现了课程的推进历程。2020年9月24日户外活动时间,大四班的孩子和老师们与幼儿园后操场的橘子邂逅,开展了一次生动的活动,展现了孩子们解决问题、数与数数、合作学习的过程! 秋意正浓,幼儿园橘子树硕果累累,前一次户外活动时孩子们发现橘子熟了,纷纷说想要摘下橘子。 摘橘子需要什么样的工具呢? 孩子们在教室里找了一圈计划要带上梯子,因为梯子可以摘到高处的果子;篮子,篮子用于装果子;剪刀和小钳子,用于剪下果子。 怎么分? 黄豆豆的一句“摘下来后怎么分呢?”引发同伴间的思考。“这橘子够不够我们分呢?能不能一人一个?”沐辰问。我说:“我们来数一数怎么样?”一个话题激发孩子们开始点数树上的橘子。没一分钟孩子们陆续来告诉我结果“20颗、30颗、28颗……”各种答案。我说“你们用什么办法数出来的?”孩子们开始分享自己的方法,乔妹说:“一排一排的数。”羽妹说:“数过的就不数了。”梓晨说:“一圈一圈的数。”……尽管他们能想到很多方法答案却每次都不同,我问“你们自己数出来的结果每次都不一样,怎么样才能数出一模一样的总数呢?”沐辰说:“我们可以在数过的橘子上画个‘1’。”羽妹说:“那么高我们需要梯子才能上去,而且我们现在没有带梯子。”黄豆豆说:“数了的就做一个记号。”“用什么做记号?在哪里做记号?”我追问,“用粉笔在枝丫上做记号!”黄豆豆答道。立刻孩子们回到教学楼借来粉笔。 接着他们开始依据黄豆豆的办法,开始逐根数出枝丫上果子的数量,并在枝丫上写下每根枝丫上果子的个数。 数完过后,他们自发的开始算总数。龚梓晨说:“肖老师一共有33颗。”芊妹说:“有28颗。”可馨说:“有36颗。”我说:“怎么又不一样呢?”因为答案不同孩子们又陷入了思考,我说:“我有本子可以借给你们用。”孩子们围着我的小本子开始了连加,第一次的连加结果是43颗,大家高兴的跳了起来,黄豆豆说:“我们40个小朋友加你们3个老师,正好一人一颗。”就在这时,龚梓晨发出了质疑的声音,“怎么一下会有那么多颗呀,再算一次吧。”沐辰说:“我有办法,我来念数字,乔妹写数字,龚梓晨来算。”黄豆豆补充说道:“加过的数字做一个记号。”大家开始根据分工忙活起来了。最后得到了34颗果子的总数!回顾时间,孩子们分析了为什么会加错——原因是有数字重复相加。 
来到户外大家都争先恐后的想成为第一个摘橘子的人,怎么办呢?孩子们通过“石头剪刀布”和“手心手背”的方式决定了每个人摘果子的顺序并有序的排好了队伍。先摘哪里也成为我们讨论的话题,可馨说:“先摘边上的,因为顺手。”黄小妹说:“先摘下面一点的,不用爬那么高。”……根根说:“我会爬树,我可以爬上去吗?”我说:“当然可以,但是一定要让我在下面护住你。”在根根的带动下,孩子们慢慢的克服了心理障碍爬树摘橘子的人数越来越多,而且多次上树后他们的上树动作也越来越熟练。摘到只剩最后一个的时候犯难了,它长在树梢上被茂盛的叶子包围着,可馨在树上踮脚、伸长手臂依然够不着,怎么办呢?沐辰说:“这样吧,你把枝条压向一边,我在另外的方向爬上梯子去摘。”在和可馨达成共识后,她们开始行动了。可馨压枝条沐辰找位置,顺利摘下那颗藏得最隐蔽的小橘子。 端着橘子我们回教室咯!


怎么吃? 下午的小组活动我们设计了分享计划。通过孩子的投票结果我们决定把橘子榨汁分享。 25日的区域游戏中,孩子们早早的开始了昨天的计划洗橘子、剥橘皮、分橘肉、榨橘汁。他们一个个拴着围裙、戴着口罩和手套俨然一副大厨师的模样,参与其中的每一个孩子都是投入的专注的。最后,孩子们还分享了自己的劳动成果,我猜心中的甜应该胜过了果汁的甜吧。 
这是孩子和橘子的故事。看似平凡的生活化课程却悄悄的提升着孩子们解决问题的能力、分工协作的能力、数与数数的能力……生活化课程让孩子尽情感知生活触摸生活,让当下的他们在这个乐园里成为最好的自己。
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