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太好吃了。
好香啊!
孩子们吃着自己种的小白菜,由衷发出了感叹。还记得九月刚入园,孩子们通过提议、投票,最终选出五种种在我们菜地里的蔬菜水果。就在今天,小白菜成熟了,孩子们三三两两一起下田采摘、一起清洗、一起烹饪、一起分享收获的快乐。
小白菜成熟了
老师,早上我和妈妈路过菜地发现我们的小白菜成熟了。墨墨说。
哦,小白菜成熟了,我们该怎么办呢?我问
去摘!黄豆豆说。
摘下来又怎么做呢?我追问。
可以煮来吃了,放在面里面,可好吃了,我家里就这么做的。好好说。
菜地站不下全班小朋友,小白菜数量也不够多,老师该带谁去采摘呢?这个问题又抛给了孩子们,俣俣说:“分组吧,一部分小朋友去摘小白菜就可以了。”剩下的小朋友也想去怎么办呢?丸子说:“剩下的小朋友就洗菜吧。我奶奶做菜之前都要先洗菜的。”孩子们同意了俣俣和丸子的提议,这下该分组了,孩子们分出了摘菜组、洗菜组、煮菜组,每组都有一个小组长,由小组长挑选组员,孩子们协商后我们决定户外活动时间去菜地里采摘小白菜。
采摘组
户外活动时间,采摘小组的孩子们在组长墨墨的带领下来到菜地。老师给孩子们讲解了如何辨认小白菜,怎么摘取小白菜。认真听取了采摘方式后,孩子们开始行动了。他们蹑手蹑脚的走进菜地生怕踩坏了蔬菜。小心翼翼的用小手捏住小白菜的根部,卯足劲儿,一把连根拔起,小脸上绽放出幸福的笑容。
洗菜组
收获了一篮子小白菜后,老师和孩子们一起梳理了小白菜哪里可以吃,哪里不能吃。在明白怎么打理小白菜后,洗菜组的孩子们该上场了,他们个个摩拳擦掌,全神贯注的看着手里的小白菜,生怕漏掉了一片黄叶子。老师,这个能吃吗?老师,这样的可以吗?老师,择成这样行不行?孩子们都在认真仔细的整理着自己手里的小白菜。该洗菜了,大家伙儿都把袖子卷的高高的,眼睛睁的大大的,唯恐自己洗的不干净。
烹饪组
餐前时间,孩子们拿来电磁炉、锅、铲子,准备将洗好的菜煮熟,分在伙伴的小碗里。先往锅里加水煮沸,待水沸腾了,烹饪组的孩子们开始了自己的工作。先把小白菜放进沸水里,用锅铲翻一翻,再等水沸腾起来,出锅,分盘。
分享时刻
开饭咯~!孩子们开始分享自己的劳动成果,吃着自己种出来、自己煮熟的小白菜,孩子们脸上洋溢出成功的喜悦!
土地里蕴藏着千千万万的秘密,吸引孩子们去深挖、探寻,进而生成有趣的游戏,形成食育课程。看着白菜慢慢长大,通过自己动手,将白菜变成餐桌菜,孩子们体验到探索的乐趣,感受到收获食物的成就感。