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食品安全重于泰山,乐山市实验幼儿园一直以来十分重视食品安全工作,对食堂工作进行规范化、精细化的管理模式,为长期守护幼儿“舌尖上的安全”保驾护航。
2019年4月3日,市实幼业务园长文焰和工会主席陶萍接待了我园法治校长——乐山市公安局特巡警支队剑锋突击队民警袁佳泰一行两人,参观和检查了食堂安全工作。
突击队民警在文园长和陶老师的陪同下,来到整洁明亮的厨房,从粗加工间进入、依次查看了清洗间、操作间、消毒间、储藏间等。
陶老师向突击队民警详细介绍了我园食品安全工作管理制度、工作人员健康管理、原料采购储存加工制作、学校食堂执行索证索票与留样工作制度。
突击队民警对我园食品安全工作的高度重视和常抓不懈的食堂精细化管理工作,给予了肯定和赞扬。同时,也希望我园继续严格按照卫生监管部门要求,认真做好幼儿食品卫生安全工作。
幼儿的童年不可复制,
幼儿的健康不可重来,
守护“舌尖上的安全”,
就是珍视每一个幼小的生命。
做好每一件与食品安全相关的事,
是市实幼一直在努力和铭记的初心。
我们将一如既往,
为幼儿、家长、社会,
护航健康,平安校园!