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    小砾和它的朋友们——鸭蛋美食篇

    发布日期:2019-03-30   文章来源:乐山市实验幼儿园   点击次数:1690

    《小砾和它的朋友们》故事还在继续,小砾有了三只鸭子朋友,小亚、小伊、小四。短短的几个月时间,四只小鸭子在小朋友们的精心照顾下,健康长大了。它们长得肥肥肉肉的,很是可爱。三月的一天清晨,大五班的小朋友们去迷你小岛上喂食,在草丛里获得意外的发现。

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    孩子们兴奋地说:“小砾他们当妈妈了,它们生出了鸭蛋

    孩子们围着看着讨论着:“这些蛋拿来吃了吧!”“也可以拿来孵出小鸭子。”孩子们最后投票决定先吃,等到夏天再孵蛋。好吃嘴儿们开始讨论着怎么吃?

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    小六一:“怎么吃呢?”

    诚诚:“可以煎鸭蛋,煮蛋。”

    天天:“也可以做蒸蛋呢!”

    桐桐:“还可以做盐蛋和卤蛋。”

    聆听到孩子们的声音,智慧的抓住孩子们的学习兴趣点,追随着他们的脚步,尊重孩子们的想法。老师提出了怎么做?让孩子们去发现,去主动学习,小砾的“鸭蛋美食篇”应运而生。

    孩子们回到家中,通过观察、询问、查找鸭蛋美食制作的视频,资料,都跃跃欲试,到幼儿园里,他们分组讨论制定计划,寻找材料工具,在宝贝厨房大显身手,齐心协力合作制作了蒸鸭蛋、煎鸭蛋、咸鸭蛋,鸭蛋炒饭。

    蒸蛋



    米米:“婆婆说的我们第一步要先打蛋,再加水和一点点的盐在锅里蒸8分钟。”

    丫丫:“我也是这种办法,一个蛋加不了多少水,一小杯盖就好!”

    煎蛋



    函函:“炒蛋需要油,锅和盐,等到锅有一点点的烟,我们可以放油,猪油和清油都可以的!”

    伊伊:“我看到蛋没有像水一样流了,颜色也变了,估计快好了!”

    葡萄:“我们可以用筷子反转一面来继续煎一下。”

    蛋炒饭



    诚诚:“用筷子搅了很久,手酸了!”桐桐:“可以用打蛋器,用它帮忙省力点!”

    悦悦:“我们一个蛋,加上一碗饭就刚刚好!”

    丹丹:“撒上菜园里的葱花真的很香!”

    派派:“我们要把卫生打扫干净哦!”

    孩子们:“太好吃了!比厨房叔叔做的更好吃呢!”

    咸鸭蛋



    伊伊:“我查找的方式都不一样,我们分三组,星星队,箭头队,红旗队!”

    夏天:“我来记录一下,我们只制作的办法,还有鸡蛋的变化吧!”

    诚诚:“我们泡十天,红旗组泡40天,我用日历来帮我记录,我就知道多久泡好了。”

    桐桐:“分享给其他的小朋友吃,他们觉得我们的咸味合适,但没有麻麻的味道,五星队的就是咸味淡了,他们10勺盐看来不够,我们是15勺盐。”

    一颗颗收获的鸭蛋,一张张开心的笑脸,我们能感受到孩子们发自心底的喜悦。生活就是教育,我们将常见的食材,熟悉的厨房,搬进孩子们的世界中,仅仅只是鸭蛋,他们便会结合自己的生活经验,主动学习,分工合作,快乐成长!



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