随后我园对照《学校食品安全工作自查表》的规定逐项开展了自查，经过自查，我园食堂食堂在原料采购、食材存储、卫生保障等方面已达到食品安全的各项要求。 

1、我园成立以园长为组长的食品安全工作领导小组，配备食品管理人员。

2、我园食堂有餐饮服务许可证，符合经营要求。我园严格执行食堂从业人员的健康管理要求，从业人员都有健康证且在期限之内。

3、我园严格落实各项管理制度，全员三百七十余名幼儿及教职工的食材均由政府公开招标的商家供应，严格执行食品的定点采购制度和索证索票制度、食品原料的入库验收和出库台账登记制度。

4、我园严格执行食品的加工制作要求，不存在违规加工制作冷荤凉菜和四季豆的行为，学校食堂未采购、存储、使用食品添加剂和亚硝酸盐。

5、我园严格落实幼儿餐前半小时试吃、四十八小时留样制度。

6、按照高新区食药局要求，对我园餐厨废弃物由乐山市市中区华林餐厨废油收购站统一集中收集、拉运和处理。

7、严格落实厨房操作、餐饮具清洗消毒的流程。

      下一部我园将配合城管、卫生部门加大对园外售食品的流动摊贩进行驱逐整治，杜绝不安全食品的存在，营造健康的食品环境，同时进一步提高后勤管理，完善厨房设施。