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每年农历的十二月俗称腊月,
十二月初八就是腊八节,喜欢称做腊八。
腊八节在我国有着悠久的传统和历史,
在这一天喝腊八粥、做腊八粥,
是全国各地老百姓最传统、最讲究的习俗。
本周,中六班的孩子和家长们一起在“宝贝厨房”做了一锅香甜的腊八粥,感受这浓浓的中国味道。
“你看,这是我带来的红豆、红枣···”
“这是我带来的米仁、花生···”
“这是我带来的干桂圆、葡萄干···”
孩子们从家里带来了制作腊八粥的食材,
分类放进盘子里。
小编我仔细数一数,各种各样的食材,
十根指头都不够数。
原来,腊八粥以八方食物合在一起,
和米共煮一锅,
是合聚万物、调节千灵之意。
不同地区腊八粥的用料虽有不同,
但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,
黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,
红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,
尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
虽然寒冬阴冷,但还是挡不住孩子们的热情,
他们将这碗代表浓浓爱心的腊八粥,
分给了保安叔叔和厨房工作人员们品尝,
为他们送去祝福和温暖。
当一碗温糯、香醇的爱心粥分发到他们手里,
听到孩子们甜甜的新年祝福时,
大家都觉得这些腊八粥甜在嘴里暖在心头……
一碗腊八粥,温情暖心田。通过这次活动,孩子们不仅增长了谷物粮食的多方面知识,同时也了解传统的腊八节习俗。更为重要的是感受“腊八”节背后所传递的“温暖、圆满、吉祥”节日氛围,让中国的传统文化浸润在幼儿心中。