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西米露是人们在夏日里最喜欢的消暑解馋的美食之一。师:“宝贝们你们吃过西米露吗?”幼:“我吃过、我吃过、芒果西米露、香蕉西米露、西瓜西米露。”孩子们开始谈论起他们吃过的各种口味的西米露。找到了孩子们的兴趣点也结合我园90周年园庆美食文化活动,我们将美食文化活动的内容与主题相结合,把我们的教室创设成一家西米小屋,开展了一系列关于西米小屋的教学活动。
镜头一
西米的由来,了解西米的制作过程,孩子们结合自己的生活经验谈论有关西米的话题。
镜头二
西米贴画,将西米运用到绘画作品当中,孩子们自由创作西米粘贴画。有西米小车、西米小花、西米迷宫、西米小兔、西米一家,富有孩子们自己想法的绘画作品
镜头三
制作西米露,让孩子们了解制作西米露的过程、材料,体验自己动作制作西米露的快乐,孩子们自己动手切水果,将煮好的西米和牛奶、椰奶、切好的水果搅拌在一起最后放上炼乳,香香甜甜的西米露做好了。孩子们品尝着自己动手制作的西米露嘴里甜甜的,心里也甜甜的。
在西米小屋开展的一系列活动中,孩子们不仅仅了解了西米的由来、西米露的制作方法、还体验到了自己制作美食的快乐、学会了分享、交往。
欢迎光临我们小四班的西米小屋。