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    味蕾上de实幼第四辑〡 番茄牛腩

    发布日期:2017-05-12   文章来源:乐山市实验幼儿园   点击次数:2015

                       味蕾上de实幼

                                             美味      食尚

                                                                          品味不一样的实幼

                                                                          第四辑新菜品推荐

    自“味蕾上de实幼”专栏重磅推出后

    越来越多的家长朋友关注我们的专栏

    而且还迫不及待地给我们建议想要了解更多的菜品做法

    了解怎样的膳食才能满足宝贝的生长需求

    而且让宝贝爱上吃饭

    那么就让我们一起来一睹为快本期的新菜品吧!


    菜名:番茄牛腩+莴笋汤

    主料:西红柿4颗、牛肉500克、莴笋适量


    西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所   致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来番茄红素具有很强的抗氧化活性。

    牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。


    莴笋莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡。

    辅料:盐2小勺、油少许、葱少许



    让我们一起来做“番茄牛腩”吧

    第一步:

    1、番茄去皮后切块备用

    2、牛肉切块后,用高压锅炖软备用

    第二步:

    1、倒入清油,热后倒入番茄轻微翻炒


    2、加入高汤、牛肉、少许盐,炖煮直至入味



    3、加入少许葱花即可起锅


    番茄牛腩是一道十分美味的的料理,且番茄、牛肉都具有十分高的营养价值。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。


    这样的一道菜品,杠杠出炉,小编就忍不住尝了一口

    那简直是太!鲜!美!

    要想成为挑食的小可爱们的心头好菜

    没有一点颜值那是不行的


                                                     此餐盘仅做菜品展示

    搭配黄色的红薯米饭、绿色的莴笋汤、还有最爱的甜品,宝贝一定会吵着要吃掉它!


    今天的试吃宝贝是个小帅哥哦!





    原本一贯用餐很绅士的朗儿已经不能再保持原有的“风度”了!

    嘻嘻!

    真材实料

    现做现试吃哦!

    想试吃?

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