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            第二辑新菜品推荐

菜名：又见虾仁

主料：黄瓜、甜椒、玉米、冬瓜、虾仁

黄瓜  含葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黄素和维生素C等。黄瓜头苦味部为葫芦素A、B、C、D。

甜椒  含有丰富的铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和       肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

玉米  钙含量接近乳制品、可降低人体胆固醇、 具有防癌辅助治疗多种疾病、抗癌作用。

冬瓜  含有丰富的铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和       肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鲜虾  虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十       几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白       质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

辅料：姜3片，菜油50克、盐少许

为了激发宝贝们的食欲，我们这次设计出了儿童创意餐！

                           此餐盘仅用于菜品展示

鲜艳的色彩符合孩子的年龄特点，可爱的小兔子饭团，让宝贝们看着就喜欢！

制作方法：

第一步：

1、鲜虾去皮切丁焯水待用

2、冬瓜、黄瓜切丁焯水待用

3、玉米粒焯水致熟待用。

第二步：

1、将油烧熟放姜片爆炒，再将虾仁下锅炒熟

2、加入高汤，放待用的冬瓜、黄瓜、玉米、红椒翻炒，放入适量盐即可

新菜品出锅啦！

加上一只可爱的小白兔，可爱的儿童创意餐做好啦！

小编的女儿刚吃完晚饭也忍不住要尝鲜了呢！

瞧她开心的模样！

有木有想要给自己的宝贝做一道这样的创意餐的冲动呢？

这个周末的亲子用餐时间，就做这道吧！！