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一岁一礼，满心欢喜。
每一个生日，都值得我们满怀期待，
近日，市实幼文星分园迎来了1周年生日会，
让我们跟随镜头一起重温这场温馨的生日餐吧！
/ 金牌厨师 /
左：乐山市实验幼儿园文星分园一厨师涂军
右：乐山市实验幼儿园文星分园一厨师彭渝珂
前期准备
无论严寒还是酷暑，文星娃的孩子们是最幸福的，因为每天都有美味可口的饭菜在等着他们！而身为市实幼文星分园的厨师，一年四季深植厨房，与锅碗瓢盆朝夕相处，与油盐酱醋形影不离——为孩子们的饮食安全做到“用心烹饪，全心服务”。
厨师叔叔在新学期的每个月都会推出创新菜，行政、保健医和老师们也会先品尝，通过老师们反馈的建议不断改进后在推出让小朋友品尝，得到小朋友的认可，即可大量推广。
本次生日大餐，厨师叔叔提前一周就开始准备制作，每个班都邀请了2名小朋友来试吃品尝，小馋猫们脸上洋溢着幸福的味道。
通过收集小朋友们想吃：西米露、薯条、鸡翅、炒饭、意面、火锅等等。
考虑到小朋友饮食营养的合理搭配和经过小朋友给出的建议最后决定生日餐有：排骨咕噜饭、奥尔良烤翅根、番茄沙司薯条、棒骨凤尾汤。
排骨咕噜饭
制作主料：精排500g、大米300g、糯米200g、玉米粒100g、豌豆100g、盐4g、番茄酱100g、橙汁100g、白糖6g、白醋6g。
制作方法：
1、把排骨用水清洗干净，宰成小块。将盐、糖、醋、番茄酱、橙汁一起加入排骨中搅拌均匀。
2、把大米、糯米、玉米粒、豌豆洗净拌匀，放蒸盘中铺平备用。
3、将拌好的排骨放蒸盘上面加水，入蒸箱蒸制50分钟即可。
奥尔良烤翅根
制作方法：鸡翅根清洗干净后加葱姜、生抽、奥尔良腌料进行腌制，腌制后入蒸箱蒸熟，沥干水份后放入油锅炸制金黄即可。
营养小贴士：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，容易被人体吸收利用，具有温中益气、强身健体等功效。
生日餐
10.25日，各班小朋友在本班选择的就餐地点就餐并自主创设场地氛围，生日主题美食趴开始啦 。
亲爱的家长、孩子们，
我园将继续做好
为孩子的营养健康、服务的宗旨，
不断努力做好膳食工作，
希望宝贝们都能在市实幼健康，快乐的长大！