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四川省食品药品监督管理局相关人员,到乐山市实验幼儿园检查食品安全工作。并授予乐山市实验幼儿园“2015年度餐饮服务食品安全量化等级A级单位”。
检查组一行来到幼儿园食堂,通过查阅资料、现场检查等方式对食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗记录、以及食堂环境卫生状况等情况进行了仔细检查;对食堂在日常管理、食品卫生安全意识和领导高度重视幼儿食堂工作给予了肯定。此殊荣既是对我园以往食品安全工作的肯定,也是对我园今后食品安全工作提出更高、更严的标准和要求。