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为进一步根据天气变化改变孩子们食品营养的需求,乐山市实验幼儿园10月11日起,全面调整食谱,完善全方位的高营养科学的烹饪技巧,增加热量的新菜品。让孩子食在学校,安心家长。
实验幼儿园幼儿带量营养食谱
时间:2021年10月11日——10月15日 第7周单位:克(g)
周期 项目
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
餐前水果
桂圆30香蕉20 腰果10
火龙果20 苹果30杏仁10
橘子30 香梨20葡萄干10
红提30苹果20 开心果10
柚子20香蕉20 核桃10
午
餐
萝卜烧牛肉糜 猪肉20 牛肉30 萝卜40 香菇10
滑炒肝尖 猪肉20猪肝 20黄瓜 20木耳10葱少许
棒骨白菜汤 棒骨汤100白菜20
玉米渣软饭 玉米渣20米60
三鲜绍子面
猪肉20
香菇10
番茄10
胡萝卜10
面60
棒骨小白菜汤 棒骨汤100小白菜20
山药木耳虾丸 鲜虾仁20 山药40 木耳10香菇10青豆10
鸡蛋洋葱炒肉丝 猪肉30鸡蛋10洋葱40甜椒10
棒骨黄瓜汤 棒骨汤100黄瓜20
红薯软饭 红薯20米60
彩绘豆腐
猪肉30豆腐40玉米10胡萝卜10
蚂蚁上树 猪肉20 粉丝10 莲白40葱少许
绿豆黄南瓜汤 黄南瓜10绿豆10
糙米软饭
糙米20米60
魔芋烧鸭肉 猪肉20鸭胸肉20魔芋30黄瓜20 蒜苗10 小南瓜烧肉丁 猪肉20小南瓜30胡萝卜10
紫菜鲜蔬汤 棒骨汤100紫菜5香菇5凤尾5 燕麦软饭 燕麦20米60
午 点
纯牛奶 200ml 蓝莓蛋糕20柠檬餐包20
纯牛奶200ml 桃酥20玫瑰枣蓉20
纯牛奶200ml 粗粮面包20马芬蛋糕20
纯牛奶200ml 贝壳蛋糕20 燕麦饼干20
纯牛奶200ml 蒸红薯20 奶牛蛋糕20
晚
什锦烧肉丸
猪肉30 青笋20冬瓜20胡萝卜10
洋瓜炒肉丝
猪肉20 洋瓜40 大葱10
棒骨凤尾汤 棒骨汤100凤尾30
黑米软饭 黑20米60
土豆烧肉
猪肉30土豆50胡萝卜20 莲白炒肉丝
猪肉40莲白40甜椒5 紫菜蛋花汤 紫菜20棒骨汤3
黄南瓜软饭 黄南瓜10米60
什锦鸡汤饭
鸡肉30 猪肉20 大白菜20 黄瓜20 胡萝卜10 玉米20 米60
芙蓉鲜蔬汤 香菇10棒骨汤100鸡蛋5菠菜5
番茄炒蛋
鸡蛋30 番茄30
葱少许
鱼香肉丝 猪肉30黄瓜30甜椒10木耳20
棒骨海带汤 棒骨汤100海带20 芝麻软饭
芝麻20米60
4;20放学
亲子晚餐时间
备注:菜油:幼儿每人每日15g 盐:幼儿每人每日5g*早餐建议:配方牛奶至少200ml,鸡蛋一个(做法要方便儿童吞咽如:蒸蛋)加富含碳水化合物的食物如:主粮面食,配菜。*晚上加餐:配方牛奶150—200ml