4月8日，市实幼的孩子在四楼烘焙馆进行了一次食育课程——甜甜圈派对

  食物的存在不是填饱肚子那么简单。民以食为天，教以育为先，而“食物教育”简称为“食育”也是教育中的一部分。所谓“食育”就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿时期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种教育，延伸到艺术想象力和人格培养上。

如何让教育回归生活，用食物创造幼儿学习的机会呢？不如一起来看看孩子的想法吧。

一场谈话：你想在烘焙馆做什么来吃？孩子们想法多多......  西米露、蛋挞、棒棒糖、饼干、小布丁、冰淇淋、甜甜圈、葡萄蛋糕。那在孩子心里，这些食物到底是什么样的呢？一起来瞧瞧吧。

不得不叹服孩子的想象力和创作力，那这次我们到底做什么？孩子们以投票的形式选出了他们的最爱——甜甜圈

 我心中的甜甜圈

  尊重孩子的意图，了解孩子的想法，并请孩子设计一下甜甜圈的样子，各式新颖的设计图稿出炉了。

  接下来，孩子们商议做甜甜圈需要准备哪些材料，通过早期食育经验及老师的引导，孩子们选择并分工认领准备材料。

在哪儿吃，怎样吃，孩子们有自己的想法，从着手策划到材料准备再到场地布置，都由孩子们独立完成。

就这样孩子们准备好了他们所需物品：盘子、地垫、玫瑰花、气球......并齐心协力合作将场地布置好，不得不为你们点赞。

  活动进行时......

  食品安全仍然是要放在首位，在活动前孩子们认真用七步洗手法把小手洗白白。

 一起来认识一下今日做甜甜圈所需材料吧。面粉、鸡蛋、酵母、白糖、盐、炼乳、果酱、奶油......

热心家长一起来为孩子讲解做甜甜圈步骤

  第一步：将面团揉成球状

  第二步：将球状面团压扁

  第三步：从中间扣出一个小洞，用手指放在小洞中间进行旋转，使洞洞变大。

  第四步：放入烤盘中，将金黄色的蛋液均匀涂抹上去。

  第五步：烤箱内进行烘烤，耐心等待美味即将呈现。

  第六步：用果酱、奶油、糖珠进行装饰就可以咯。

  美味分享时

这样的下午茶是你想要的吗？阳光、微风、树荫、欢声笑语......孩子们在如此惬意的时光中开启了甜甜圈派对，他们分享、干杯、嬉戏。吃着自己制作的甜甜圈内心一定特别满足吧！

光盘行动，我们一直都在。剩余的面团我们将它变为了小馒头，与实幼的教师们一同分享。

食物是孩子们感知世界的途径，站在孩子的视角，努力实现食与育的融合。也许这份甜甜圈“卖相”不算太好，但一定是孩子们公认最美味的甜甜圈，因为看到孩子们脸上满满的成就感。从起初想法的萌芽到最后成品分享，这其中我们欣喜地看到孩子们已然成长为一个可以照顾好自己的人。食育让他们更自主、独立，食育让他们懂得了合作、分享和感恩。