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    夏日*柠檬记

    发布日期:2020-06-02   文章来源:乐山市实验幼儿园   点击次数:1085
    夏日快乐

    夏日*柠檬记

      夏天啊,在时间的漫步里如期而至。本来因为天气炎热,这个季节并不招人喜爱。但甜甜的冰饮,最爱的冰淇淋,组成了夏日最可爱的模样。这不中六班的孩子们,一起制作了一款超好喝的夏日解暑饮品——冰糖柠檬薄荷水。喝一口酸酸甜甜的糖水,简直是世界上最幸福的事情!想get同款吗?快一起去看看吧。

    一颗柠檬掉下来

    这天中午起床后,孩子们如往常一般去看柠檬的长势,突然发现一颗大大的黄柠檬静静的躺在花盆里。这下可把孩子们急得不行,大声的喊着:“老师!老师!我们的柠檬掉下来了!”

    摘柠檬

       在观察后,大家发现原来是柠檬成熟之后,自己掉下来的,而且树上还有好几颗柠檬都成熟了。这怎么办呢?经过商量孩子们决定先把柠檬摘下来,因为柠檬再不摘就要变老了。

    柠檬怎么吃?

       顺利摘下柠檬之后,大家又犯难了。柠檬怎么吃呢?只有四颗柠檬,分给大家是不够的。老师将问题抛给了孩子们:

       芝麻说:我们可以做柠檬味冰淇淋。

       多多说:我妈妈会做柠檬味蛋糕。

       满毅说:我们可以做柠檬水,我们家长有时候会给我们泡。

       在讨论投票后,大家同意做冰糖柠檬水,这样大家都可以分享。话不多说,快来一起来制作吧!


    1.清洗柠檬

    柠檬的表皮有一层蜡质,一定要记得用热水搓洗哦。

    2.借冰糖

    班上没有冰糖和白糖怎么办?孩子们立马想到食堂,我们可以去跟食堂阿姨借,就像以前做蘑菇汤的时候去借调料一样。

    3.采摘薄荷

    朱朱告诉我们,原来柠檬水里加入薄荷会更香。正好我们班就有许多薄荷,快去摘一些吧!

    4.了解制作流程

    确定制作冰糖柠檬薄荷水之后,我们更进一步的了解了制作流程:

    第一步:柠檬切成薄片

    第二步:将薄荷拍碎

    第三步:烧开水放凉

    第四步:罐子底层铺冰糖,然后一层柠檬一层薄荷一层白糖

    第五步:装完所有材料后倒满凉白开

    第六步:将罐子密封并冷藏

      了解饮品的制作方法,对班级材料物尽其用,亲自参与制作,这才是真正的在玩中学,在做中学,在生活中学。一次有趣的冰糖柠檬薄荷水制作,孩子们既收获了甜蜜的糖水,又收获了满满的知识和技能。这正是我园生活、生命、生态化“3S”课程的体现。

    图文编辑:熊雪伶

    责任编辑:吴秀平

    审核:夏嘉忆

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